Gastronomía

Enviado por Eliudhr el Mar, 04/01/2008 - 04:24.

Después de ir al mercado a comprar de comer, caminar y llegar a la cascada ahora si a desayunar, el hambre llego con todo. Y aquí le presumo mi taco, a ver quien adivina de que estaba compuesto. Solo les puedo decir que estaba riquísimo... :)

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Productos en el mercado de Yosondua - III parte.

Enviado por Eliudhr el Mar, 03/25/2008 - 15:14.

¿ Qué vende señora, Tamales o Tortillas?. Tortillas joven.

Encuentras de todo, menos comida enlatada o chatarra.

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Productos en el mercado de Yosondua - II parte.

Enviado por Eliudhr el Mar, 03/25/2008 - 15:09.

Muchas yerbas comestibles, se expenden en el mercado, tambien hay yerbas para curar. No cabe duda que la dieta de los mixtecos es saludable, es muy pero muy raro ver un indígena gordo u obeso, como en nuestra población. ¿Quien es el que estará mejor alimentado?

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Uhmm que rico pozolito, ¿No?

Enviado por Eliudhr el Jue, 03/06/2008 - 21:40.

Es un poco diferente al pozole que se acostumbra en Huajuapan, pues el de aquí es bastante caldoso y el sazón se lo da la carne de puerco y la Hierba Santa. El de San Miguel es mas seco y el sazón lo da el molito rojo. !Uhmm quiero uno!